שוב שדה התעופה
שוב הלחץ הזה. לא עומד במתח!
האם המזוודה תיכנס למתקן או שאצטרך לשלם מחיר אקסטרה.
וכולם מסתכלים עליך בציפייה, מה יעלה בגורלי. המעמד החזיר אותי לתקופת בית ספר כ"שכחתי" להכין שיעורים והמורה ערכה לי שיימינג בנוכחות כל הכיתה.
למזלי, יצאתי מהמצב המביך בשלום.
אך אל תדאגו ל-wizz. מחצית מהטיסה שילמה על מטען חורג.
והפעם- טיול שורשים בקרקוב היפה.
לא, אני לא ממוצא פולני, אבל המקומיים פנו אליי בפולנית. חשבו שאני אחד משלהם.
אז מה יש לעשות בקרקוב?- ה כ ל!!!!
היא אלגנטית יותר מוינה!!
עתיקה וקלאסית יותר מפראג!!
תרבותית ועם חיי לילה יותר מברלין!!
קולינרית יותר מבודפשט!!
זולה יותר מוורשה!!
בקיצור, הפנינה האמיתית של אירופה המזרחית.
אז מה היה לנו?
טיסה בוויזאייר בלילה
נחיתה בקטוביץ (כן, כן- מהוועידה..)
נסיעה בשאטל לקרקוב (שעה וחצי)
מלון Qubus המפנק (מומלץ ביותר)
העיר העתיקה הקלאסית
קרימייז- הרובע היהודי התוסס
וקניון הגדול בן 260 החנויות שבו.
למזלה של קרקוב, ובדומה לפראג, היא נשארה שמורה ושלמה ועברה בשלום יחסי את המלחמה ההיא.
העיר העתיקה נראית כאילו יצאה מהאגדות. מבנים מרשימים, כנסיות, כיכרות הומות אדם, קונדיטוריות ושוקולטריות קטנות.
כירכרות רתומות לסוסים וטוקטוקים ממוסחרים. והכל בסדר מופתי.
הביקור בקרקוב די סתר את "הפולניות" הישראלית המוכרת. לא זיהיתי קרירות, אלא חמימות, שרותיות ואנגלית מצוחצחת.
המדרחוב שמוביל מהקאראקאן (מבנה צבאי בן 5000 שנה) בואכה מבצר וואבל (מ ה מ ם !!!), מפגין את כל היופי שהעיר הנפלאה הזאת מציעה. החנויות, המסעדות, בתי הקפה, חנויות המזכרות והחנויות בוטיק לצד רשתות גדולות. מופעי רחוב והמון רב שחולף מולך.
הכיכר המרכזית רחבת הידיים, על שלל המבנים המרהיבים המקיפים אותה. ושוק הפרחים הקבוע שבמרכזה, מעוררים צורך לחקור כל פינה.
כל סימטה, טומנת בחובה אוצר קולינרי/ אדריכלי כזה או אחר. ביום כיף להסתובב. בלילה יותר. אווירה מופלאה.
רובע קרימייז. הרובע היהודי. מעולם לא נתקלתי באוטנטיות יהודית מסורתית באירופה, כמו ברובע היהודי של קרקוב. נראה כל פינה מנציחה, בדרך זאת או אחרת, את אורח החיים היהודי בפולין שלפני המלחמה. גם מדריכי הטיולים מקדישים בסיור פן נרחב של היהדות בקרקוב עם סיפורים מרתקים. רוב אתרי החובה, בניהם בתי הכנסת ובתי המדרש, המקוואות ובתי היהודים, הינם בין הכיכר הראשית, שבה תמצאו שלל מסעדות יהודיות ובתי כנסת בני 400 שנה, לבין פיאצה נובה, שביום היא שוק תוסס ומסעדות רחוב, ובלילה מכילה סצינת בילויים שלא מביישת את הסוהו בניו יורק או את תל אביב.
בקרקוב ישנם כ-23 מסעדות המומלצות על מישלן(סכו"מי מישלן לא כוכבים) ביקרנו ב--3 מהם.
ארוחה ממוצעת במסעדה הינה כ-250 שח לזוג!!
הון עתק, ביחס לעלויות המזון בעיר המופלאה הזו. ככלל, קרקוב מאוד זולה בכל הנוגע למזון, תחבורה (כולל מוניות) ותוצרת מקומית. איננה זולה כלל בכל הקשור לרשתות בינלאומיות (זולה ביחס לארץ אך לא משמעותית).
הקולינרייה הפולנית מאוד הפתיעה אותי לטובה. לא מדובר על עוף מכובס ומרק קניידלעך, אלא על מרקים מעולים בשר איכותי בשפע רטבים וכבד אווז. מיוחד אציין את הפרוגי- מן כיסונים בכל מיני מילויים. אפויים, מטוגנים, בתוך מרק. טעים, טעים.
למרות קרבתה, החלטנו לוותר על הביקור באושוויץ, אך ביקרנו בגטו, במפעל של שינדלר (תור עצום של עם רב, שהגיע לאתר בעקבות הסרט), ובבית המרקחת של חסיד אומות העולם ......... שהציל יהודים רבים.
כמה נקודות…
טיסה בוויז- לתכנן מראש ולקנות לפחות חצי שנה מראש.
אין צורך להזמין מקומות ישיבה בתשלום. פשוט לערוך צ'ק אין לפחות שבוע מראש.
לתכנן את המזוודות ולשים טוב לב למידות ולגדלים. אפילו בליטה של פלסטיק בגוף המזוודה מצריך תשלום חורג.
אם נוחתים בקטוביץ בשעת הלילה, כדאי ללון בסמוך לשדה ולהגיע בבוקר לשאטל מוקדם.
עלות לילה כולל ארוחת בוקר נעה בין 150 ל-250 שח. וההסעה חזרה לשדה בחינם.
ישנם 2 חברות שמציעות שאטל משדה התעופה בקטוביץ לקרקוב.
המחיר וזמן הנסיעה זהה. רק תבדקו את האתר של שתי החברות בחזרה, שכן שעות היציאה מקרקוב שונות.
תתאמו לפי שעת הטיסה שלכם.
מלון Qubus, על נהר הויסלה. מודרני,מפנק, עם ארוחת בוקר מצויינת, חדר כושר מודרני, בריכה בקומה השביעית המשקיפה על העיר ושרות שאטל באונייה מהמלון לגבעת ואבל. אם תהיו נחמדים יתנו לכם להשיט את הסירה.
מסעדות מומלצות על ידי ועל ידי מישלן (בעלות סכו"ם מישלן)
Amarylis. Restauracja
Dietla 60, 30-039 Kraków, פולין
Miodova Restaurant
Szeroka 3, 31-053 Kraków, פולין
מסעדת פרוגי מצויינת, הפתוחה 24 שעות
Przypiecek 24h
Sławkowska 32, 33-332 Kraków, פולין
