שיליו טנוטה די ואלי גאלפינה ”יקב שיליו - סיור ביקב וטעימות יין“

יצאנו 2 זוגות לטיול בסיציליה וחיפשנו סיור טעימות יין באזור הר האתנה לחודש דצמבר ונתקלנו ביקב שיליו.

שלחנו מייל וקיבלנו הזמנה לטעימות של 4 סוגי יינות ב-12 יורו לאדם או בתוספת גבינות, סלמי, זיתים ושמן זית ב-16 יורו לאדם.

הגענו בשעה היעודה וחיכה לנו בחור מקסים בשם Guido Guliti שאמר שבגלל שמזג האויר נהדר הוא יקח אותנו לסיור ביקב - הסיור באוירה ניחוחה של גפנים ונוף מדהים והסברים וסיפורים על היקב, הסביבה, והמשפחה בעלת היקב. היקב הינו יקב אורגני עם גפנים בנות כ-80 שנה וללא ריסוס. את העשבים בכרם מכסחות העיזים. האדמה מלאה באבן בזלת ולכן לא צריך להשקות את הכרם.

בסוף הסיור לקח אותנו לחדר האוכל שבו נתן לנו לטעום 5 יינות שונים + שולחן מלא כל טוב. קיבלנו שרות ויחס אישי. ממולץ ביותר.

כמובן שקנינו ממנו מספר יינות במחיר הוגן של כ-15 יורו לבקבוק.

במקום יש גם מלון קטן שעובד בקיץ.